为引导大学生投身基层建设、服务家乡发展,材料与化学工程学院组织开展 2026 年寒假 “返家乡” 社会实践活动。1月16日,由合肥籍学生为主组成的 “莓” 好青年调研团,在陈艳文和王芹老师的带领下,走进合肥市长丰县水家湖镇,聚焦当地草莓销售现状与产业发展开展调研活动。调研团采用实地考察、深度访谈与问卷调研相结合的方式,先后走访安徽果之道供应链有限公司、福临农农业科技有限公司及 6 家草莓种植户,系统梳理长丰草莓从田间到餐桌各环节的运行逻辑,精准挖掘产业发展中的现实痛点。

深入种植一线:散户困境与技术短板
调研首站,团队深入田间地头,对6家草莓种植户进行了访谈。调研发现,
散户种植普遍面临技术与管理挑战。草莓种植周期长、工序繁杂,且成本波动大。以冬季保温为例,有种植户反映,在极寒天气下,从凌晨两三点持续增温至上午九十点,20亩地电费即高达400余元,且增温效果有限;此外,人工授粉导致的畸形果率10%-15%左右,直接影响售价与销路。在种苗方面,农户虽多采购脱毒穴盘苗,部分使用自留苗的农户面临更高病害风险。同时,受市场价格波动、生产资料成本上涨及收购议价能力有限等多重因素影响,进一步压缩农户盈利空间,产业可持续发展亟需政策倾斜与技术支撑。

聚焦物流体系:龙头引领与高效流通
随后,团队走访了安徽果之道供应链有限公司,聚焦草莓线上销售与物流配送环节。据企业负责人介绍,该公司以“红颜”草莓为核心收购品类,依托主流电商平台与直播带货拓展市场,与顺丰、京东建立稳定合作。每年11月底至次年4月初为销售旺季,日均发货量逾1万单,2025年全年累计发货26万单,物流损耗率控制在100单左右,处于行业极低水平。长丰依托成熟运输网络,近程市场陆运次日达,远程市场采用定制泡沫箱结合空运冷链,有效保障产品鲜度,已成为全国重要的草莓中转集散基地。

探访育苗企业:科技赋能与产业困境
最后,团队探访了福临农农业科技有限公司,深入了解种苗培育环节。企业自主研发的脱毒草莓种苗,在提升发苗率的同时有效降低病虫感染率,并为农户提供标准化病虫害防治方案及售后种植指导。座谈中,企业负责人系统介绍了长丰草莓产业格局:目前长丰已形成从种苗培育、规模化种植到仓储物流、市场销售的完整产业链,成为安徽乃至全国重要的草莓供应基地,产量稳定、供应充足。但产业仍面临三方面突出问题:一是品牌保护机制不健全,侵权冒用现象时有发生;二是网络品牌影响力不足,市场认知度与产业规模不相称;三是政策支持结构有待优化,当前补贴政策明显向电商环节倾斜,其他关键环节扶持力度相对不足。

本次寒假“返家乡”社会实践活动,不仅是一堂生动的专业实践课,更是一堂国情思政课。同学们用脚步丈量乡村,用耳朵倾听民声,从一颗草莓的旅程中,切身感受到了新时代中国农业发展的复杂性与乡村振兴的必要性。团队将继续整理调研成果,形成详实的调研报告,努力将学科知识转化为服务社会的实际能力,为绘就产业兴、农民富的乡村振兴壮美画卷贡献青春智慧与力量。(撰稿:杜少杰、王思语;编辑:李海燕、毛星懿;审核:张敏、黄灿)





