由安徽省教育厅主办、宿州学院承办的“2025年安徽省大学生食品设计创新大赛”评审结果正式公布。我校师生凭借出色表现,共斩获一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项,指导教师杨亚婷荣获优秀指导教师奖,充分展现了我校在食品科学与工程领域的教学创新与实践成果。
本届大赛吸引了全省35所高校的219件作品参与角逐。决赛阶段,评审专家从产品创新性、原料合规性、技术规范性及现场答辩表现等多维度对作品进行综合考评。我校参赛团队凭借扎实的专业基础、创新的设计理念和稳定的现场发挥,赢得了评委的高度认可。
此次成绩的取得,得益于学校长期坚持以学科竞赛推动教学改革的发展思路。通过以赛促学、以赛促教,有效提升了学生的实践能力与跨学科整合能力,为培养符合食品产业高质量发展需求的专业人才提供了有力支撑。(撰稿:李雨竹;编辑:闫利萍;审核:马龙、王永斌)





